Aplicación de encuesta y análisis de resultados.
Encuesta sobre hábitos alimenticios, aplicada a una muestra
de alumnos de la EST 118, de la Ciudad de Oaxaca de Juárez.
Edad: _________________
Sexo: H___ M___
Instrucción: Selecciona la opción de tu preferencia.
1. ¿Acostumbras
desayunar o tomar algún alimento antes de venir a la escuela?
a. Si
b. no
2. Tu desayuno
acostumbrado consiste en:
a. Bebida caliente y
pan
b. Desayuno completo
(platillo, fruta, bebida)
c. Otro
3. ¿Los alimentos que
consumes a la hora del recreo, los adquieres en la escuela o los traes de casa?
a. Consumo productos de
la escuela
b. Traigo lunch de casa
4. ¿En qué te basas
para decidir qué comer en la escuela?
a. Sabor
b. Precio
c. Valor nutrimental
5. ¿Te satisfacen los
alimentos que consumes a la hora del recreo?
a. Si
b. No
c. Más o menos
6. ¿Además de los
alimentos, que otro producto consumes a la hora del recreo?
a. Golosinas o postres
b. Fruta picada
c. Ninguno
7. ¿En el caso de las
bebidas cual es de tu preferencia?
a. Agua embotellada
b. Refrescos
c. Agua de sabor
preparada con alguna fruta
8. Entre tus clases,
después del recreo, ¿compras golosinas?
a. Si
b. No
9. ¿Cuantas veces las
compras?
a. Una o dos
b. Mas de tres
10. ¿Consideras tu
alimentación apropiada para tu edad?
a. Si
b. No
c. No lo sé
Para la aplicación de est encuesta, no utilice un formulario digital, ya que la aplicación fue presencial debido a que, para mi estudio, elegí a un grupo de alumnos de primer grado de una escuela secundara (EST 118)de mi ciudad , ya que su perccepción es un compuesto clave de la investigación de sus hábitos alimenticios, es la percepción que me faltaba para formarme una idea mas completa del tema investigado.
En primer termino, presento un desglose de la muestra:
Con base en las respuestas obetnidas se gerarón las siguinetes gráficas:
Pregunta 1
Pregunta 3
Pregunta 4
Pregunta 7
Pregunta 8
De la misma manera, de las respuestas obtenidas, expongo lo siguiente:
- Referente a las preguntas 1 y 2
- Un importante porcentaje de jóvenes encuestados, manifiestan no desauyunar en casa antes de asistir a la escuela, y de los que desayunan únicamente uno dice tomar un desayuno consistente.
- Referente a la pregunta 4
- El precio de los alimentos que les ofrece la escuela es un punto muy importante a la hora de decidir sus alimentos.
- Referente a la pregunta 5
- La mayoria de los jóvenes a quienes se les aplicó la encuesta dicen sentirse satisfechos con los alimentos que consumen al interior de la escuela.
- Referente a las preguntas 6, 7 y 9
- De acuerdo a las respuestas de los jóvenes, deducimos que tienen inclinación a consumir productos naturales, ya que en mayor proporción dijeron consumir frutas y agua pura ademas de que ninguno de ellos dijo consumir refrescos, y en el caso de las golosinas, manifestaron comprar una o dos veces al día o no comprarlas.
- Referente a la pregunta 10
- Nos arroja un dato importante ya que 7 de estos jóvenes señalaron que no tienen una alimentación adecuada para su edad o no estaban seguros de ello, lo que nos habla de cierta conciencia o preocupación al respecto de su alimentación.
